PASTEL DE CARNE

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PASTEL DE CARNE

Notapor mama66 » Sab, 12 Ene 2013, 18:15

Holitas a todas!!!

Este pastel gusta mucho en casa, y hacía tiempo que no lo preparaba, pero el otro día en la pelu, mi amiga peluquera me comentó que lo había dejado preparado para la cena... :) , así que se me encendió la bombilla y hoy lo hemos almorzado :rico:

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Ingredientes:
1 kg de patatas
1/2 kg de carne picada de ternera
1 puerro
1/2 cebolla
1 brick de tomate frito
sal, orégano, pimienta, perejil seco
queso rallado
aceite de oliva virgen

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Preparación:
Pelamos las patatas y ponemos cubiertas de agua y sal en la cubeta de la olla, cerramos y programamos "menú al gusto" 10 minutos, dejamos despresurizar, escurrimos y reservamos.
Ponemos en el fondo de la cubeta un chorreón de aceite de oliva y damos a star, cuando el aceite esté caliente, sofreimos la cebolla y los puerros que habremos picado finamente.
Cuando la verdura esté pochada, añadimos la carne picada, el tomate frito y el resto de los ingredientes.
Damos unas vueltas, cerramos la olla y programamos "menú al gusto" 5 minutos, dejamos despresurizar sola y templar.

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Trituramos las patatas que teníamos reservadas con un chorreón de aceite y dividimos en dos partes.
En una fuente apta para horno, ponemos una base con la mitad del puré de patatas.
Añadimos la carne con tomate que teníamos reservada
Tapamos el pastel con la otra mitad de puré que nos quedaba.
Cubrimos la superficie con queso rallado y metemos en el horno a 250º unos 20-25 minutos, hasta que el queso rallado tenga un bonito color dorado.

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:beso: :beso: :beso: :beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor Eguski » Dom, 13 Ene 2013, 10:29

Que rico tiene que estar, gracias por la receta :meapunto: esta semana lo hago. :beso: :beso: :beso: :beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor magon » Dom, 13 Ene 2013, 22:38

Uala, este es de los que necesitas poco para llenarte, menuda pinta tiene.

A mis hijos les encantará.

:beso: y :enlacement:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor marini » Lun, 28 Ene 2013, 14:23

Lo tengo que probar, seguro.

Unas cositas, el ultimo paso lo puedo hacer en la olla sin necesidad de poner el horno?

estaria bien menu horno verduras o mejor horno carnes?

:beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor JURIRU » Lun, 28 Ene 2013, 18:47

Uhm que ricooo!!! Me encanta el pastel de carne!! :rico: y este tiene una pintaza :plas: :plas: :plas: :plas:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor entreplato » Mar, 29 Ene 2013, 12:02

Que rico pastel! Y si se deja preparado solo hay que ponerlo en el horno al llegar a casa y listo. Muy buena idea habrá que probarlo. Saludos y feliz dia,
Ya la tengo.................... ¡Con muchas ganas de empezar pero con mucho respeto!.
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor CORINE » Vie, 01 Feb 2013, 17:36

Esta recetita la tengo preparada para hornear mañana. Tengo que llevar al niño al deporte y como no tendré tiempo lo hice hoy. Mañana Hornear Y listo! Gracias ANA :plas: :beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor silviacristina » Vie, 01 Feb 2013, 19:36

:rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico:

:rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico: :rico:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor mama66 » Vie, 01 Feb 2013, 20:10

marini escribió:Lo tengo que probar, seguro.

Unas cositas, el ultimo paso lo puedo hacer en la olla sin necesidad de poner el horno?

estaria bien menu horno verduras o mejor horno carnes?

:beso:


Marini, el último paso el de gratinar el queso no se puede hacer en la olla, puesto que esta no gratina, podría hacerlo con la tapa del horno turbo si la tienes y así no tienes que encender el horno.

:beso: :beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor lorito » Dom, 03 Feb 2013, 15:06

Hola mama 66.he visto tu receta y me encanta.te queria hacer una pregunta yo tengo la hc.y no tiene menu al gusto.q progrma pongo para hacer los 5 minutos q pones cuando cierras la olla
Espero tu respuesta gracias por todo.
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor bearecetasymas » Mié, 06 Feb 2013, 00:07

Uffffff, toma ya que cosa mas ricaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor Maquineta » Mié, 06 Feb 2013, 08:53

:o ¡¡¡De-li-ciosoooooo!!!! :plas: :plas: :plas:
¡Qué bonito queda ese gratinado en su cazuelita blanca! :o :o
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor NANA » Lun, 11 Feb 2013, 17:25

Esto es una maravilla, oiga!! Lo estoy haciendo pero que ya mismo 8) :rico: :rico: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor madretresniños » Jue, 14 Feb 2013, 20:40

ummmm siempre que lo veo me digo... de esta semana no pasa que lo haga y luego se me olvida :pelea: mira que tiene que estar rico :rico: :rico: :rico: :rico: :rico:
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Re: PASTEL DE CARNE

Notapor riojanita » Mar, 26 Feb 2013, 21:13

Hola, tengo listo el pastel para hornearlo mañana!! :meapunto:

Tenía una pinta tan rica y me ha parecido una idea estupenda para tenerlo hecho, y cenar todos algo rico y completito, así que me lanzado con la ayuda de mi minichef, mi niño de 8 años que le encanta meterse en la cocina. :plas: :up: :alegria:
A ver si mañana puedo colgaros fotos.
Os dejo con los emoticonos de mi chiquillo. :alegria:
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