MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tuning)

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MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tuning)

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 11:49

Primero pongo el enlace de Arenita y dentro del suyo está el de Menorcana :anda-ya: llamarme vaga si quereis :dientes: viewtopic.php?f=2&t=3125

Y ahora os pongo mis fotos y mis cantidades con tuning incluido ya que el matalauva no me gusta naicaaaaa :coqueta:

Gracias chicas por haberme animado a hacer la mermelada en nuestra querida ollita :up: queda fantástica. :) :beso: :beso: :enlacement: :enlacement:

Mirar que pegatinas más apañás me ha hecho mi maridín. :)
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Aquí le he dado la vuelta al tarro chico para que se vea el colorcito :rico:
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Y aquí la cata que ha hecho mi maridín :nodigona: no se ha esperado ni a que se enfrie, dice que está riquísima. :coqueta:
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Ingredientes:
-800gr de higos pelados
-200gr de azúcar
-3 tapones de anís dulce
-el zumo de un limón.

Preparación:
Se cortan los higos y se ponen a macerar una noche con todos los ingredientes menos el zum de limón, se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se agrega el zumo de limón, se programa la olla 20 minutos en temperatura 120º con la válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola, se destapa y se programa 7 minutos en temperatura 140º con una tapa que deje salir el vapor, yo le he puesto la contratapa.

Se llenan tarros esterilizados, se cierran y se ponen boca abajo para hacer el vacío, cuando se enfrian se pueden guardar en la despensa o en la nevera.
Última edición por Bruja_69 el Mié, 22 Sep 2010, 12:04, editado 1 vez en total
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 11:54

¿"ESMERALDA DE HIGOS"? Me dije... y no, no.
Perdonssss, ahora salgo y me leo la recetilla.
Perdonssss ¿eh?
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 11:55

:meapunto: ¡Vale: ¡Vaga!
(salgo de nuevo ¿eh? que no he terminado con la receta...)
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 11:56

Maquineta escribió:¿"ESMERALDA DE HIGOS"? Me dije... y no, no.
Perdonssss, ahora salgo y me leo la recetilla.
Perdonssss ¿eh?


:lol: :lol: :lol: :lol: Ponte las lupaaaaaaaas :nodigona: no he hecho mermelada con la Esme, cualquiera que te oiga cree que soy una asesinaaaaaaaa :lol: :lol: :beso: :enlacement:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor MENORCANA » Mié, 22 Sep 2010, 11:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Anda que no eres rápida ni ná... oye, dicho y hecho!!!!! :up: a mi se me acumulan las recetas!!!

Menuda pinta tiene tu mermelada y eso de el anis me gusta!!!! :D aunque pienso que el sabor es igual que el que le da la matalahuva... yo este año tambien he hecho unos tarritos poniendo un palito de canela y buenisima tambien!!!!!!

:beso: :beso:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 11:57

Maquineta escribió: :meapunto: ¡Vale: ¡Vaga!
(salgo de nuevo ¿eh? que no he terminado con la receta...)



Tate quieta yaaaaaaaaaaaaaa, te mueves más que un saco de ratones chiquillaaaaaaaa :lol: :lol: :lol: :beso: :enlacement:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 11:59

MENORCANA escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Anda que no eres rápida ni ná... oye, dicho y hecho!!!!! :up: a mi se me acumulan las recetas!!!

Menuda pinta tiene tu mermelada y eso de el anis me gusta!!!! :D aunque pienso que el sabor es igual que el que le da la matalahuva... yo este año tambien he hecho unos tarritos poniendo un palito de canela y buenisima tambien!!!!!!

:beso: :beso:


:coqueta: :coqueta: Gracias reina :anda-ya: soy María prisicas:dientes:

:nodigona: cuando me como un dulce que lleva matalauva se me queda un resabor que no me agrada :anda-ya: soy una delicá :lol: :lol: :lol:

:up: Me apunto lo de la canela wapa, GRACIAS. :D :beso: :beso: :beso: :enlacement: :enlacement:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 12:00

Buenoooo, ahora en serio: me he leído bien la receta, porque me gustaría hacerla.
No veo las fotos así que te pregunto ¿cómo has troceado los higos, así como en cuatro cuartos o los haces picadillo? Lo digo porque al parecer, una vez que se ha cocinado en la Fussi, no hay luego que triturar nada... :duda:
Esta mermelada tiene que ser un manjarcito... cuando apetece algo dulce... qué rica!
:beso: :beso:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor mama66 » Mié, 22 Sep 2010, 12:06

:o :o Que pintaza niña!!! :rico: :rico: y que color!!!!!!

Y que apañao Rafa, esas pegatinas están preciosisisisimas :plas: :plas: :plas:

Esto para los dos, repartirolos como hermanos :beso: :beso: :beso:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 12:06

¡Andá mi madre! :o :o :o
Me acabo de enterar y os lo pongo por si os pasaba como a mí:

En mi pueblo, toda la vida hemos dicho roscos con "matalahúva" (o sea, anís)
Y resulta que se llama "matalahuga" (todas las que habéis dicho matalahuva sois catetas :dientes: )

En realidad... ya lo sabía.. :coqueta: ejem.. :coqueta:

:lol: :lol: :lol:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 12:08

Maquineta escribió:Buenoooo, ahora en serio: me he leído bien la receta, porque me gustaría hacerla.
No veo las fotos así que te pregunto ¿cómo has troceado los higos, así como en cuatro cuartos o los haces picadillo? Lo digo porque al parecer, una vez que se ha cocinado en la Fussi, no hay luego que triturar nada... :duda:
Esta mermelada tiene que ser un manjarcito... cuando apetece algo dulce... qué rica!
:beso: :beso:



:nodigona: Niña yo cuando ya los tenía peladitos y pesaditos, cojí el cuchillo y les fuí dando cortes dentro del taper donde los iba a dejar macerar, no sé si los troceé en 4 o en 8 trozos cada uno :duda: :duda: de todas formas luego queda homogéneo, ten en cuenta que con la cococión se deshacen bastante reina. :dientes: yo no la he probado, pero Rafa dice que está divina :coqueta: :beso: :beso: :enlacement: :enlacement:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 12:09

mama66 escribió::o :o Que pintaza niña!!! :rico: :rico: y que color!!!!!!

Y que apañao Rafa, esas pegatinas están preciosisisisimas :plas: :plas: :plas:

Esto para los dos, repartirolos como hermanos :beso: :beso: :beso:



:dientes: Has visto que envidiosa soyyyyyyyyyyy :lol: :lol: :lol:

:nodigona: Mi niño es que es de lo más apañaooooo :dientes:

Valeeeeeeeeeeee nos repartimos beso y medio cada uno :D :beso: :beso: :beso: :beso:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 12:11

Bruja_69 escribió:
Maquineta escribió:¿"ESMERALDA DE HIGOS"? Me dije... y no, no.
Perdonssss, ahora salgo y me leo la recetilla.
Perdonssss ¿eh?


:lol: :lol: :lol: :lol: Ponte las lupaaaaaaaas :nodigona: no he hecho mermelada con la Esme, cualquiera que te oiga cree que soy una asesinaaaaaaaa :lol: :lol: :beso: :enlacement:


Pues asesinas hay varias en el Foro:
:grrr: La Mari (no hace falta explicación ¿verdad?)
:grrr: La Esme (se ha cargado a toa la parentela de la Boque... pobreeee :( )
Así que si ahora tú te hacías una mermeladita con la rubia teñía... :anda-ya:
ya a nadie le extraña :)
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 12:13

Maquineta escribió:
Bruja_69 escribió:
Maquineta escribió:¿"ESMERALDA DE HIGOS"? Me dije... y no, no.
Perdonssss, ahora salgo y me leo la recetilla.
Perdonssss ¿eh?


:lol: :lol: :lol: :lol: Ponte las lupaaaaaaaas :nodigona: no he hecho mermelada con la Esme, cualquiera que te oiga cree que soy una asesinaaaaaaaa :lol: :lol: :beso: :enlacement:


Pues asesinas hay varias en el Foro:
:grrr: La Mari (no hace falta explicación ¿verdad?)
:grrr: La Esme (se ha cargado a toa la parentela de la Boque... pobreeee :( )
Así que si ahora tú te hacías una mermeladita con la rubia teñía... :anda-ya:
ya a nadie le extraña :)


:o :o :o :o :o Lo has dicho TÚ ehhhhhhhh :nodigona:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 12:14

Bruja_69 escribió:
Maquineta escribió:Buenoooo, ahora en serio: me he leído bien la receta, porque me gustaría hacerla.
No veo las fotos así que te pregunto ¿cómo has troceado los higos, así como en cuatro cuartos o los haces picadillo? Lo digo porque al parecer, una vez que se ha cocinado en la Fussi, no hay luego que triturar nada... :duda:
Esta mermelada tiene que ser un manjarcito... cuando apetece algo dulce... qué rica!
:beso: :beso:



:nodigona: Niña yo cuando ya los tenía peladitos y pesaditos, cojí el cuchillo y les fuí dando cortes dentro del taper donde los iba a dejar macerar, no sé si los troceé en 4 o en 8 trozos cada uno :duda: :duda: de todas formas luego queda homogéneo, ten en cuenta que con la cococión se deshacen bastante reina. :dientes: yo no la he probado, pero Rafa dice que está divina :coqueta: :beso: :beso: :enlacement: :enlacement:


No me acostaré sin saber algo nuevo...

La Fussi "cocuece".
Es una buena palabra.
Me imagino en casa: "voy a cococer unos huevos..."
O diciéndole a alguna forerita: "En el cestillo se cocuecen las verduras al vapor de perlas!"
:lol:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 12:14

Maquineta escribió:¡Andá mi madre! :o :o :o
Me acabo de enterar y os lo pongo por si os pasaba como a mí:

En mi pueblo, toda la vida hemos dicho roscos con "matalahúva" (o sea, anís)
Y resulta que se llama "matalahuga" (todas las que habéis dicho matalahuva sois catetas :dientes: )

En realidad... ya lo sabía.. :coqueta: ejem.. :coqueta:

:lol: :lol: :lol:



:nodigona: Yo es que soy de pueblo :dientes: parece mentira una señora de Capital que no supiera eso :lol: :lol: :lol: :beso: :enlacement:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Bruja_69 » Mié, 22 Sep 2010, 12:16

Maquineta escribió:
Bruja_69 escribió:
Maquineta escribió:Buenoooo, ahora en serio: me he leído bien la receta, porque me gustaría hacerla.
No veo las fotos así que te pregunto ¿cómo has troceado los higos, así como en cuatro cuartos o los haces picadillo? Lo digo porque al parecer, una vez que se ha cocinado en la Fussi, no hay luego que triturar nada... :duda:
Esta mermelada tiene que ser un manjarcito... cuando apetece algo dulce... qué rica!
:beso: :beso:



:nodigona: Niña yo cuando ya los tenía peladitos y pesaditos, cojí el cuchillo y les fuí dando cortes dentro del taper donde los iba a dejar macerar, no sé si los troceé en 4 o en 8 trozos cada uno :duda: :duda: de todas formas luego queda homogéneo, ten en cuenta que con la cococión se deshacen bastante reina. :dientes: yo no la he probado, pero Rafa dice que está divina :coqueta: :beso: :beso: :enlacement: :enlacement:


No me acostaré sin saber algo nuevo...

La Fussi "cocuece".
Es una buena palabra.
Me imagino en casa: "voy a cococer unos huevos..."
O diciéndole a alguna forerita: "En el cestillo se cocuecen las verduras al vapor de perlas!"
:lol:



:grrr: :grrr: :grrr: Jamiaaaaaaaaa por una simple O la que me tienes que liar :coqueta: que no se hubiera dao cuenta nadie de que yo cocuezo si mantuvieras tu bocaza cerrá :grrr: :grrr: :grrr: :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor Maquineta » Mié, 22 Sep 2010, 12:31

:( :( :( :( uyyyyyy, qué carácter! :( :( :( :(
:duda: No se te puede decir na! :dientes:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor boqueroncita » Mié, 22 Sep 2010, 13:13

bruji pintaza tiene la mermeladita y las pegatinas chulisimas :rico: :rico: :plas: :plas: :beso: :beso:
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Re: MERMELADA DE HIGOS. Plagio a Menorcana y Arenita(con tun

Notapor arenita » Mié, 22 Sep 2010, 13:13

Esta es mi compañera!!! :alegria: :alegria: :alegria: :alegria:

Anda que has tardao... :lol: :lol: :lol:
La verdad que está la mermelada buenísima, yo tambien la hice con anis... :dientes: y te quedas con un saborcillo....... :rico: :rico:

:beso: :beso:
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