CINTAS NIDO A LA CARBONARA

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CINTAS NIDO A LA CARBONARA

Notapor carparoc » Sab, 08 May 2010, 16:07

CINTAS NIDO A LA CARBONARA

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500 gr de cintas nido de espinacas
250 ml de nata
1 cebolla
1 paquete de bacon en tacos
1 bandeja de champiñones enteros
1 huevo batido
sal, pimienta, aceite y agua

Se pone un fondo de aceite en manual 10 min, cuando calienta un poco se echa la cebolla picadita y el bacon, unas vueltas y se le ponen los champis limpios y cortados en cuatro trocitos. Rehogar poner sal y pimienta y después el brik entero de nata, mezclar y añadir las cintas, ligar un poco y echar agua (4 vasitos del medidor), no llega a cubrir porque los nidos abultan mucho. Cerramos, anulamos el manual y ponemos menú pasta. Cuando pita lo movemos un poco y se echamos el huevo batido mezclandolo todo. Al plato y cubrir de queso rallado (a quien le guste claro)
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carparoc
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